Tuesday, February 22, 2011

Cegah Pikun dengan LimaMakanan Ini


VIVAnews - Jika Anda ingin
meningkatkan daya otak dan
memaksimalkan memori,
konsumsi makanan bernutrisi
sangat membantu. Apa saja
makanan terbaik bagi otak?
Cobalah konsumsi makanan
berikut ini demi membantu
meningkatkan daya ingat,
sekaligus bermanfaat mengusir
depresi, dan mencegah tumor
otak, seperti dikutip dari The Sun:
1. Stroberi
Mengandung fisetin disebut
flavonoid yang dapat
meningkatkan kerja memori di
otak. Semua jenis berry, termasuk
blueberry, juga kaya antioksidan
yang dapat membantu
mengurangi stres di otak
2. Kuning telur
Makanan untuk perkembangan
otak dan memori melimpah di
kuning telur. Inilah mengapa anak
di bawah usia tujuh tahun
dianjurkan mengonsumsinya,
karena area yang memengaruhi
daya ingat masih berada pada
tahap awal pengembangan. Tapi
ingat, kuning telur tinggi
kolesterol, jadi bagi orang dewasa
hati-hati!
3. Biji Kopi
Kaya akan vitamin, mineral,
antioksidan dan asam amino.
Beberapa penelitian menunjukkan,
minum kopi secara teratur dapat
mengurangi risiko demensia.
Sebuah penelitian di Korea
Selatan bahkan mengungkap
bahwa kopi mengandung zat yang
dapat memperlambat
pertumbuhan tumor otak.
4. Salmon
Salmon tinggi asam lemak
omega-3, yang tinggi DHA.
Mengonsumsinya akan
memperlancar pengiriman sinyal
di otak.
Penelitian menunjukkan,
rendahnya tingkat DHA dapat
menyebabkan kehilangan memori,
kurang konsentrasi atau gangguan
suasana hati. Dan dalam kasus
terburuk, kekurangan DHA
memicu depresi, skizofrenia dan
autisme.
5. Kacang
Banyak mengandung vitamin E
yang bisa membuat otak sehat,
sehingga membantu mencegah
kehilangan memori akibat
penuaan. Kenari juga mengandung
omega-3. Sementara kacang mete
kaya magnesium yang
memungkinkan produksi oksigen
ke sel otak meningkat.

No comments:

Lorjuk Madura: Kerang Kecil dengan Cita Rasa Besar

Di tengah keanekaragaman kuliner Indonesia, Lorjuk menonjol sebagai hidangan laut khas Madura yang memiliki cita rasa unik dan tekstur yang ...