Sekilas Sulawesi Tengah

Profil Singkat Sulawesi Tengah, Provinsi Terbesar di Pulau Sulawesi

  

Provinsi Sulawesi Tengah merupakan provinsi terbesar di Pulau Sulawesi.

Sulawesi Tengah atau disingkat Sulteng memiliki luas wilayah sebesar 61.841,29 km² atau setara 3,2 persen dari luas Indonesia.

Perayaan Hari Ulang Tahun Provinsi Sulawesi Tengah diperingati setiap tanggal 13 April.

Provinsi Sulawesi Tengah memiliki moto “Nosarara Nosabatutu” yang berarti “Bersama Kita Satu”.

Sulawesi Tengah termasuk salah satu provinsi yang kaya akan situs prasejarah megalitikum. 

Situs-situs megalitik di Sulawesi Tengah terkonsentrasi di Kawasan Taman Nasional Lore Lindu, yang terletak di dua kabupaten yakni Kabupaten Sigi dan Kabupaten Poso.

Beribukota di Palu, provinsi Sulawesi Tengah memiliki jumlah penduduk mencapai 3,05 juta jiwa di tahun 2019.

Secara administratif, provinsi Sulawesi Tengah membawahi 12 kabupaten dan 1 kota, yang terdiri dari 175 kecamatan dan 2.020 desa.

Menurut data BPS, Sulawesi Tengah memiliki banyak pulau yang jumlahnya mencapai 1.632 pulau.

Wilayah Sulawesi Tengah termasuk ke dalam daerah rawan bencana alam terutama gempa bumi, karena dilalui oleh jalur pertemuan tiga lempeng tektonik yaitu lempeng Indo-Australia, lempeng Eurasia, dan lempeng Pasifik.

Dari segi pariwisata, Sulawesi Tengah memiliki danau terbesar ketiga di Indonesia, yaitu Danau Poso.

Ada juga Kepulauan Togean yang memiliki julukan “The Coral of Triangle” yang dikenal dengan keindahan alam bawah lautnya. Togean ditetapkan sebagai Cagar Biosfer Dunia oleh UNESCO pada Juni 2019.

Warung Serba Pedas Tangkilsari Tajinan Malang Jawa Timur

Berada di Malang Jawa Timur yang memiliki udara dan hawa yang cukup sejuk. Selain itu, Malang juga kerap dikunjungi karena memiliki beberapa pantai dengan pemandangan yang indah dan juga terkenal dengan kulinernya. 

Salah satu kuliner yang wajib Teman coba ketika berada di Malang yaitu Warung Tangkilsari Tajinan Malang. 

Lokasi Warung Tangkilsari

Berkendaraan kurang lebih 30 menit jika dari Stasiun Malang, dan mengarah ke arah kota Bululawang untuk menuju Warung Tangkilsari ini. 

Warung ini terletak di Jl. Raya Tangkilsari No 37, Kertowinangun, Jatisari. Tempat ini sudah buka cukup lama dan selalu ramai pengunjung! Maka dari itu, jika sebelumnya kita pernah ke Warung Tangkilsari ini dan berada di sebuah rumah kecil, seperti biasa rumah pada umumnya di desa,  sekarang warung ini sudah berubah menjadi lebih besar, lebih luas dan bangunan lebih modern.

Sekarang ini tempat makan dan tempat parkirnya jauh lebih luas. Letaknya juga tidak beda jauh dengan tempat sebelumnya, jika yang lama berada lebih masuk ke arah desa, sekarang hanya perlu menyusuri Jalan Raya Tangkilsari dan nanti akan terlihat bangunan besar disisi kiri jalan yang bertuliskan Warung Tangkilsari.

Ragam Menunya

Menu yang ditawarkan oleh Warung Tangkilsari cukup beragam dan rata-rata memiliki cita rasa pedas. Ketika sampai di sana, Kita akan melihat banyak wajan besar berderet dengan berbagai menu yang ditawarkan. Warung ini menyediakan dua pilihan nasi yang dapat kita  pilih sesuai selera yaitu Nasi Putih dan atau Nasi Jagung. 

Sedangkan, pilihan menu yang tersedia cukup beragam diantaranya ikan nila pedas, kikil pedas, udang pedas, ikan Pe/Pari pedas, hingga ikan tuna pedas.

Bagi yang tidak suka seafood, terdapat beberapa menu seperti bebek dan ayam. 

Warung ini sangat disarankan bagi pecinta pedas karena hampir semua makanan yang disediakan dimasak dengan bumbu berlumur cabai. Bagi yang tidak suka pedas mungkin cumi hitam di warung ini bisa menjadi rekomendasi. Nasi yang diberikan sudah termasuk dengan sayur urap-urap. Kita juga dapat menambah lauk seperti tempe mendol atau bakwan goreng.

Jam Buka Warung Tangkilsari

Warung Tangkilsari ini buka mulai pukul 10:00 hingga pukul 17:00. Tetapi untuk yang ingin mencicipi makanan disini, usahakan untuk datang tidak jauh dari jam makan siang. Jika datang terlalu sore kemungkinan lauk pauk yang diinginkan sudah habis.

Rasa pedas yang ditawarkan cukup berbeda karena menghasilkan rasa lezat yang khas. Rasa rempah-rempah yang ditawarkan juga menggugah selera. Pengunjung yang datang cukup ramai. 

Nah, itulah salah satu warung pedas yang wajib dicoba ketika berada di Malang. Rasa pedas dan rempah-rempahnya sangat menggoda lho! Jika ingin berlibur ke Malang, masukkan Warung Tangkilsari ini sebagai list destinasi kuliner yang harus dicoba.