Resep kue: chocochip cupcake

detikcom - Jakarta, Cake
yang mudah dibuat ini
rasanya legit dan empuk.
Makin enak dan lembut
teksturnya setelah sehari
dibuat. Cocok buat bekal
si kecil atau sajian
selingan di sore hari.
Bahan:
100 g mentega tawar
175 g gula pasir
150 ml susu cair
1 sdt vanila extract
3 butir telur ayam,
pisahkan kuning dan
putihnya.
150 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
2 sdt baking powder
Cara membuat:
Kocok mentega dan
gula hingga lembut.
Masukkan susu,
vanuli dan kuning
telur. Kocok hingga
rata.
Masukkan tepung
terigu, aduk hingga
rata.
Tambahkan putih
telur kocok, aduk
hingga rata.
Tambahkan chocolate
chips, aduk rata.
Tuang ke dalam
mangkuk kertas.
Panggang dalam oven
panas 180 C selama 30
menit.
Angkat, dinginkan.
Untuk 12 buah