Wortel dan Ubi Jalar BisaObati Kanker Payudara

detikcom - Jakarta,Banyak
bahan-bahan alami yang diklaim
bisa menyembuhkan kanker,
meski tidak semuanya bisa
dibuktikan secara ilmiah. Wortel
dan ubi jalar termasuk bahan
alami yang terbukti mampu
menghambat pertumbuhan
kanker khususnya kanker
payudara.
Kandungan wortel dan ubi jalar
yang berkhasiat sebagai
antikanker adalah asam
retionat, yakni turunan vitamin
A yang juga bermanfaat bagi
kesehatan mata. Pada sel-sel
kanker, senyawa ini dapat
menghambat pertumbuhan dan
penyebarannya di jaringan
payudara.
Senyawa tersebut bekerja
dengan mengikat reseptor
tertentu yang berperan dalam
pembelahan diri sel-sel kanker.
Ketika reseptor tersebut
berikatan dengan asam
retinoat, pertumbuhan sel
kanker akan terhambat
sehingga tidak akan bertambah
besar.
Temuan ini terungkap dalam
penelitian yang dilakukan oleh
Sandra Fernandez, ilmuwan dari
Fox Chase baru-baru ini. Dalam
penelitian tersebut, Fernandez
mereaksikan asam retinoat ke
beberapa kultur jaringan di
laboratorium yang masing-
masing mewakili tahap-tahap
pertumbuhan knaker.
Kultur pertama mewakili sel
normal manusia, sedangkan
kultur kedua mewakili sel yang
terpapar karsinogen atau
pemicu kanker. Kultur ketiga
berisi sel-sel yang invasif atau
tumbuh secara tidak normal dan
berikutnya adalah sel tumor
yang sebenarnya dengan
karakteristik mirip kanker
payudara.
Hasil eksperimen tersebut
menunjukkan, asam retinoat
yang banyak terkandung dalam
wortel dan ubi jalar mampu
menghambat sel kanker. Namun
efektivitasnya lebih terlihat
pada kanker payudara stadium
awal, ketika sel-selnya belum
terlalu invasif atau menyebar.
"Tampaknya asam retinoat
sudah tidak terlalu memberikan
manfaat jika kanker payudara
sudah berkembang terlalu
parah," ungkap Fernandez
dalam konferensi tahunan
American Association for Cancer
Research (AACR) pekan lalu,
seperti dikutip dari Medindia
(6/4/2011).